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“共創”から“協創”へ
外部の多様な人材を巻き込む・つながる・広がるバレーの輪

美郷バレー山くじらフォーラム2026

鳥獣害対策からジビエ利活用、森林再生、そして村おこしへ。島根県美郷町に産官学民が集まり、実証から実用への道筋を3日間で語り合います。

2026年9月30日（水）― 10月2日（金）

島根県美郷町　みさと館 町民ホールほか

参加無料・全国どなたでも

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「おおち山くじら」「島根県美郷町」の法被を着て、両こぶしを握り気合いを入れる美郷バレー課の担当者のイラスト

着手から7年。共創が協創に変わるとき

“鳥獣害版シリコンバレー”から、地域の外へ。人口約4,700人・高齢化率およそ45%の町が、獣害という課題を資源に変えてきました。

美郷バレー構想は、町に参画する企業・団体と産官学民が連携し、地域課題の解決や新しいビジネスの共創、その環境づくりを目指してきた取り組みです。着手から7年、過疎・人口減少が進むなかで“共創”から“協創”へと新たなフェーズに入り、その成果が形になり始めています。

このフォーラムでは、美郷町で積み上げてきた実証試験と実用化の事例を横展開し、協創による社会課題の解決と価値創造の実現につなげることを目的に開催します。会場では講演だけでなく、展示・販売・商談、学生の研究発表、現地研修まで、3日間を通して実践の場を用意しています。

「山くじら」の旗を掲げ、捕獲したイノシシを運ぶ人々を描いた美郷町のイラスト
おおち山くじら（イノシシ）
紅葉の山を駆けるシカと料理をふるまう人を描いた「美郷もみじ」のイラスト
美郷もみじ（シカ）

開催概要

当日の飛び込み参加もできます。3日間のうち参加したい日だけの参加も歓迎です。

日時
2026年（令和8年）9月30日（水）13:10 開会 ― 10月2日（金）11:30 終了 1日目 13:10〜16:40／ジビエのゆうべ 17:30〜19:30　2日目 10:00〜16:00　3日目 9:30〜11:30
会場
みさと館 町民ホール（島根県美郷町粕渕・役場庁舎隣） 1日目夕方：たまりば邑（ゴールデンユートピアおおち）／3日目：都賀行公民館
テーマ
美郷バレー「共創から協創へ」― 外部の多様な人材を巻き込む・つながる・広がるバレーの輪
対象
自治体（地域振興・農畜産・鳥獣・商工）、企業、団体、地域、個人ほか 全国どなたでもご参加いただけます。
参加費
無料 「ジビエのゆうべ」（1日目 17:30〜）のみ 一人 4,000円・要予約
主催
美郷町・おおち山くじら研究所
問い合わせ
島根県美郷町 美郷バレー課
電話 0855-75-1636（直通）／FAX 0855-75-1218
最新情報
美郷町公式note「美郷バレーnote」でフォーラムやジビエの取り組みを発信しています。 プログラムの内容や時間は、当日多少変更になる場合があります。

3日間のテーマ

入口の「守る」から出口の「活かす」まで。1日ずつ主題を変えて、対策の全体像をたどります。

草に覆われた旧三江線の線路と森に囲まれた軌道跡 1日目

9月30日（水）13:10〜16:40

人と野生動物のすみ分け（共生）

廃線となった旧三江線の鉄道林を舞台に、森林再生と野生動物対策から持続可能な地域づくりを考えます。空気中の環境DNA（eDNAir）やドローン・赤外線カメラによるモニタリングの実証報告も。

1日目のプログラム
防護服を着て捕獲したイノシシから豚熱検査の試料を採取する作業の様子 2日目

10月1日（木）10:00〜16:00

家畜伝染病対策とジビエ利活用

イノシシの豚熱（CSF）対策とジビエ利用の両立、野生イノシシの疾病研究コンソーシアムの取り組み。高校生・大学生・大学院生による地域課題の研究発表会も行います。

2日目のプログラム
公民館で身振りを交えて住民に語りかける講師2人の様子 3日目

10月2日（金）9:30〜11:30

獣害対策を通じた地域コミュニティー

「全ての取組みは住民の主体性から」。都賀行地域に出かけ、鳥獣被害対策が地域コミュニティーを動かしてきた実践事例を、現地で聞きます。

3日目のプログラム

プログラム

日を選ぶと、その日の進行が表示されます。時間・内容は当日変更になる場合があります。

1日目｜2026年9月30日（水）

人と野生動物のすみ分け（共生）
〜旧ローカル線活用・旧三江線実証試験の取組み〜

会場：みさと館 町民ホール（美郷町粕渕）／ホールでは獣害対策・ジビエ等利活用・バレー協定企業団体の展示・販売・商談を併設

  1. 13:10

    開会・主催者あいさつ

    美郷町　嘉戸 隆 町長

    10分
  2. 13:20

    講演1　旧三江線・森林再生実証試験について

    森林再生・野生動物対策から持続可能な地域づくりへ

    西日本旅客鉄道株式会社　ビジネスデザイン部・JCLaaS事業部 課長 後藤田 育司 氏／地域共生部 課長 槙 健 氏

    50分
  3. 14:10

    休憩（10分）

  4. 14:20

    講演2　美郷町で、美郷町に学ぶ野生動物との棲み分け

    空気中の環境DNA（eDNAir）で野生動物の生息と生態をさぐる

    広島大学大学院 統合生命科学研究科（応用動物遺伝学）　教授 西堀 正英 氏

    70分
  5. 15:30

    休憩（10分）

  6. 15:40

    講演3　ドローン及び赤外線付きカメラによる森林の鳥獣被害防止対策実施試験について

    JR西日本鉄道林の再造林地における赤外線カメラとドローン試験の報告

    タイガー（株）　顧問 野田 浩 氏

    30分
  7. 16:10

    全体質疑応答

    講演者3名が登壇します

    30分
  8. 16:40

    1日目 終了

  9. 17:30

    ジビエのゆうべ「ジビエのまちを味わう」

    会場：たまりば邑（ゴールデンユートピアおおち）／2日目テーマの前夜祭・意見交換会

    参加費 一人 4,000円・要予約（19:30 終了）

展示・販売・商談：タイガー（株）、（株）テザック、青空クラフト ほか。獣害対策の資材やジビエ関連商品を手に取って確認できます。

会場で見て、触れて、相談できる

1日目・2日目は、みさと館ホールで獣害対策資材やジビエ関連商品の展示・販売・商談を併設します。捕獲から処理、加工、そして商品づくりまで、美郷バレーに参画する企業・団体の現場を直接たずねられる場です。

2日目の昼休みには、町内の飲食店が並ぶジビエフェアも。イノシシは「おおち山くじら」、シカは「美郷もみじ」。豚熱検査で陰性と確認された肉だけが、町のジビエとして食卓に届きます。

  • 獣害対策資材
  • ジビエ商品
  • クラフト
  • 商談
  • ジビエフェア
山くじらのチャーシューをのせた澄んだスープのラーメン 旧鉄道林で重機を使って伐採した木材を並べる森林再生作業
島根県による「このイノシシ肉は豚熱検査陰性です」の認証マーク 島根県の豚熱検査で陰性が確認された肉を使用
赤外線カメラが夜間にとらえた雄ジカの姿

1日目 夕方・前夜祭

“ジビエのまち”美郷町ジビエのゆうべ

獣害対策から利活用、まちづくりまで。「おおち山くじら」と「美郷もみじ」の料理を味わいながら、秋のゆうべにまちづくりを語らう意見交換会です。町内のジビエ料理やクラフト活動を紹介する「ジビエ物語 紡ぎ」もあわせてお楽しみください。

日時
2026年9月30日（水）17:30 〜 19:30
会場
たまりば邑（ゴールデンユートピアおおち）
参加費
一人 4,000円（会費制）
申込
要事前予約　美郷バレー課 0855-75-1636
共催
美郷町・おおち山くじら研究所・またたび・たまりば邑
たまりば邑の料理人がテーブルに並べたジビエ料理の数々
町内で提供されているジビエ料理（イメージ）
電話で予約する（0855-75-1636） ポスターを見る

会場・アクセス

メイン会場は役場庁舎隣の「みさと館」。日によって会場が変わりますのでご注意ください。

1日目・2日目｜講演・展示

みさと館 町民ホール

島根県邑智郡美郷町粕渕
美郷町役場庁舎の隣

地図で見る

1日目 17:30〜｜ジビエのゆうべ

たまりば邑

島根県邑智郡美郷町
ゴールデンユートピアおおち内

地図で見る

3日目｜現地研修

都賀行公民館

島根県邑智郡美郷町都賀行
9:00に役場本庁舎・みさと館前集合、車で移動

地図で見る

美郷町は島根県のほぼ中央、江の川沿いに位置します。旧三江線の廃線後、町内への移動は車が基本です。宿泊や交通のご相談も、美郷バレー課までお気軽にお問い合わせください。

ポスター

画像をタップすると大きく表示されます。印刷・掲示にもご活用ください。

総合ポスター
1日目｜すみ分け・森林再生
ジビエのゆうべ
3日目｜現地研修（都賀行）

参加申込・お問い合わせ

参加費は無料、当日の飛び込み参加もできます。町外からお越しの方・団体は、主催者が人数を把握できるよう事前申込にご協力ください。

  1. 1

    参加する日を決める

    3日間すべてでも、1日だけでも参加できます。1日目夕方の「ジビエのゆうべ」は別途予約が必要です。

  2. 2

    美郷バレー課に連絡する

    電話またはFAXで、お名前・所属・連絡先・参加希望日をお伝えください。「ジビエのゆうべ」参加の有無もあわせてお知らせください。

  3. 3

    当日、会場へ

    1日目・2日目はみさと館 町民ホールへ直接お越しください。3日目は9:00に役場本庁舎・みさと館前に集合します。

島根県美郷町 美郷バレー課

0855-75-1636

電話（直通）0855-75-1636
FAX（代表）0855-75-1218
受付時間：平日 8:30〜17:15

美郷バレーnote 美郷バレー構想 特設サイト 美郷町公式サイト
「おおち山くじら」の法被を着た美郷バレー課の担当者が、両手を挙げて来場を歓迎しているイラスト

美郷町で
お待ちしています。

主催

  • 美郷町
  • おおち山くじら研究所

協賛

  • 広島大学
  • 麻布大学
  • 西日本旅客鉄道（株）
  • 広島広域都市圏鳥獣対策部会
  • タイガー（株）
  • （株）テザック
  • 邑智郡森林組合
  • JAしまね

順序不同。写真の一部は広島大学よりご提供いただいたものです。